妞實在太愛吃麵食類的點心,不但時不時叫小利買燒餅、饅頭……等讓我當早餐吃,上星期甚至於連天天的晚餐都要啃一塊現烤燒餅,小利寵我,見我愛吃,每天下班後必不辭辛勞的步行公司附近買,就為了那一個燒餅,我實在不忍心,於是下令這週不要再天天去買了,偶爾買一次就行。
剛好讓妞想起市場裡販賣的『酥烤千層餅』,看起來貌似也不錯,而且每次經過一定有人買一些回家,所以就麻煩小利去市場時(因當天我身體不適),幫我買一些吧!
一斤是¥2.8(不到台幣15元),有鹹味和甜味兩種,那天小利各幫我買了三個,才¥1.7(約台幣8元),天啊!!怎麼那麼便宜啊!
白芝麻的是鹹味的。
味道吃起來像台灣的燒餅,裡面每一層都有灑上薄薄的混有香料的鹽,一股鹹香味很吸引我,連我平時愛吃的燒餅裡面也有灑這個。
黑芝麻的是甜味的。
一股淡淡的甜味,搭配餅皮酥脆,適口性佳,不會甜到吃多變膩,反而越吃越爽口。
不過我拿到時是微溫的,小利說他在店前等了一會兒,就為了讓我吃到剛出爐的,難怪我拿到吃的時候很酥呢!所以今早吃的時候,我就拿到烤箱回烤一下,效果也還不錯,微熱溫度時再吃,香味和酥度都會更突顯出來。
小利說這還不是最好的千層餅,只是一般,因為它的層次還是不夠多,言下之意是還有更多層的嗎?!找時間再慢慢尋找他所說的「傳說中的千層餅」吧!!
但下午肚子有點餓,來杯咖啡,吃塊千層餅,也是一種簡單的享受啊~~~~~