記得之前去濟南動物園那天，因為早上先去市場買些燒餅和幾樣菜，而沒吃早餐，見時間差不多了接近中午，乾脆直接去動物園附近找個地方吃個「早午餐」吧！
我們下了公車後，就在動物園斜對面的一條巷子裡晃晃。
從街頭走到街尾，差不多知道賣哪些餐點，無非都是麵食類居多，於是小利提議到清真蘭州牛肉拉麵小館去嚐嚐吧！
不知道為什麼，在濟南到處幾乎可見清真蘭州牛肉拉麵的店，並非連鎖，所謂「清真」就是回教的意思，所以我讓小利問店家是否放「孜然」這類的香料，站在店頭招呼的小哥(其實像國一的年齡大的男孩)，直說沒加，所以我安心的進門準備點餐。
沒有menu，直接看牆上的價目表點餐，就是跟那位小哥點的。我看見這琳瑯滿目的菜色與種類，啥都想點來嚐嚐，可惜我這個「淺胃」的人，是辦不到的啦！本來想點他們招牌—小碗的『牛肉拉麵』，後來眼睛忽然向下一瞄，咦？有個『羊肉泡饃』耶！聽起來就與眾不同的感覺，所以我改點一份羊肉泡饃，小利點了他想吃的「牛肉炒拉麵」。
一樓已高朋滿座，於是我們轉戰二樓找位置坐，一上去看竟然沒人，水啦！！我最喜歡這樣，討厭與陌生人肩並肩擠在一起吃飯的感覺。
這家餐館出菜速度之快，就在我們決定坐在哪個位置，而且才剛剛把屁屁坐下後，剛那位小哥已經送上我們的餐點了。
首先是小利的牛肉炒拉麵。(一份￥7元，約台幣35元)
其實是將甜椒和其他一些配菜加上牛肉大火拌炒拉麵，這麵條吃起來蠻像烏龍麵的口感，只是比較長而且吃起來更Q，有點像台灣海產攤的熱炒牛肉炒麵，一樣香味十足，不過有個小缺點，就是太油，所以麵越接近底部，就能看盤子上有一層油，對於我這個煮菜一向偏向少油的人，有點扣分。
但大概是山東人都愛吃重油重鹹吧！我看小利倒吃得很開心，反問我說；「這樣會油嗎？」
再來就是我引頸期盼的羊肉泡饃啦！！(一份￥8元，約台幣40元)
由於這個沒分大小碗，所以一看小哥送上桌子時，我都看傻眼啦！天啊！怎麼這麼大碗呢？剛明明很餓的肚子，突然間飽了一半。
不過賣相還真吸引我的食慾，一看表面鋪滿整個表面的羊肉片，那羊肉片好像有用清燉方式煮過，吃起來有點清香而且口感細嫩，絲毫沒有因烹煮過久而老掉。
老闆也不吝嗇的給了好多片羊肉，吃得超過癮的。
主角『泡饃』。
我就是因為它才想點這個來吃看看的，其實它是一種麵餅，然後切成一個個猶如小方塊的形狀擺入湯中，代替麵食當主餐吃，我還蠻愛吃的，感覺那餅香再帶點濕軟，邊吃它的時候，它也吸附了一些濃郁的高湯，真的很香。
原本就發愁該怎麼吃掉這一大碗的羊肉泡饃，沒想到裡面還有「粉絲」來鬧場，而且數量還真不少，不過這粉絲也是把湯汁都滿滿的吸進去，味道不錯。
這道羊肉泡饃比較不油膩，吃起來又清香味，比較合我的口味。
牛骨湯。
小利的炒拉麵所免費附的湯，喝起來味道還行，加上免費，這種水準已經很不錯了。
因為我又吃了小利的炒拉麵，我的羊肉泡饃當然吃不下啦！才吃不到一半就投降了！！所以沒吃完的只好打包回家，再熱來吃。因為妞是愛惜食物的好孩子啊！！
看來山東還蘊藏著許多好吃的麵食呢！！有機會我要都去品嘗喔！！
